▍漳州市春晖冷链物流有限公司
预制菜研发工程师 人数:1
薪资范围:10000-15000元
岗位要求
岗位职责:
1、结合市场调研信息与产品定位,组织开展产品研发规划,编制产品发展计划,确保新品上市按计划进行;
2、负责公司新产品的研发,试制、改进、测试,原材料的研究、甄选;
3、编制各类产品的生产标准、生产工艺,为新产品的顺利生产提供技术上技持;
4、组织对新产品项目所需的设备选型、试制、及生产线布局等工作,确保新产品生产顺利;
5、根据产品生产标准及加工工艺,建立质量管理标准体系,为产品的质量检验,建立检验标准为产品生产提供有效的依据;
6、根据产品检验标准,对生产工厂进行产品的质量管控,确保产品质量达到品质标准。
任职要求:
1、大专以上学历,食品科学或者生物工程相关专业;
2、有5年以上食品、烧烤和芝士类的预制菜品的研发经验;
3、有食品原材料成分分析、品质管理、食品生产工艺流程、技术方面的从业经历;
4、有在食品生产制造企业研发部门相同岗位的工作经验;
5、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能,有持续改进并优化新产品的能力优先;
6、熟悉食品项目计划预算及预算管理,掌握食品开发、生产与运营管理相关知识。
工作地点
草坂村
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